El mundo del queso es tan diverso como fascinante, y cada rincón del planeta tiene su propia joya quesera. En este recorrido, te invitamos a descubrir algunos de los quesos más emblemáticos y deliciosos del mundo, perfectos para deleitarte o sorprender a tus invitados:
- Brie (Francia): Un clásico entre los quesos suaves y cremosos. De corteza blanca y comestible, el brie es perfecto acompañado de fruta o mermelada.
- Gorgonzola (Italia): Un queso azul con un sabor fuerte y picante, ideal para dar profundidad a ensaladas o pastas. Su textura suave lo hace irresistible.
- Manchego (España): Este queso de oveja de la región de La Mancha tiene un sabor profundo y ligeramente salado. Excelente para disfrutar solo o con un buen jamón ibérico.
- Cheddar (Inglaterra): Conocido por su sabor intenso y ligeramente picante, el cheddar es versátil en la cocina, desde tablas de quesos hasta gratinados.
- Gouda (Holanda): Este queso de vaca con un toque dulce y cremoso es una opción fantástica para tablas de quesos o simplemente acompañado de nueces.
Cada queso tiene su propia historia, proceso de elaboración y maridaje perfecto. Ya sea para una tabla variada o una experiencia gourmet, explorar el mundo a través de los quesos es un viaje sensorial que no te puedes perder.
